nó là gì
Cấu tạo của phân tử nước Cấu tạo của nước trong nhà máy, phòng thí nghiệm Nước được hình thành như thế nào trong cơ thể khi không có nước?
nó là gì
Cấu tạo của phân tử nước Cấu tạo của nước trong nhà máy, phòng thí nghiệm Nước được hình thành như thế nào trong cơ thể khi không có nước?
Thế giới có lẽ sẽ không tồn tại nếu không có nước. Các phân tử nước bò khắp mọi nơi trên hành tinh xanh. Ngay cả trong mỗi tế bào của tất cả các sinh vật sống, các phân tử nước đều có mặt. Vì thế một phân tử nước là gì??
một phân tử nước là gì?
Nước là gì?, đây hẳn là một câu hỏi không hề dễ đối với những ai yêu thích vật lý và hóa học. Hóa học nước đã được mọi người nghiên cứu trong chương trình vật lý và hóa học phổ thông. Nhưng có lẽ không phải ai cũng nhớ những sự thật này.
Bạn xem: Phân tử nước là gì?
một phân tử nước là gì?
Bạn nên nhớ một chút rằng nước là một nhóm được hình thành bởi liên kết giữa hai nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy. Do đó, công thức chung của mỗi phân tử sẽ có ký hiệu là H2O. Mỗi phân tử nước luôn có khối lượng phân tử khoảng 18g/mol. Về lý thuyết, nước luôn có nhiệt độ nóng chảy là 0 độ C và nhiệt độ sôi là 100 độ C.
Tính chất vật lí của phân tử nước
Trong tự nhiên, nước tồn tại ở ba trạng thái. Nó bao gồm nước, khí và hơi nước.
Một phân tử nước trong chất lỏng
Ở nhiệt độ lý tưởng, nước luôn ở thể lỏng. Tổng lượng nước trên trái đất ước tính khoảng 1,38 tỷ km3. Nhưng trong 1,38 tỷ km3 này, nước mặn chiếm 97%, nước ngọt chỉ 3%.
Một phân tử nước trong chất lỏng
Trong mỗi người, nước trong nước chiếm 70%. Nhờ có nước mà mọi quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra hiệu quả.
Phân tử trong chất rắn
Điểm đóng băng của nước là 0 độ C. Điều này có nghĩa là khi nhiệt độ bắt đầu giảm xuống dưới 0 độ C thì nước bắt đầu đóng băng. Trong thời gian này, chất lỏng sẽ chuyển từ thể lỏng sang thể rắn.
Phân tử trong chất rắn
Trên Trái đất, nước ở thể rắn tập trung ở hai cấp độ. Sự tích tụ băng trên cây giúp điều hòa thời tiết, ảnh hưởng đến dòng chảy của các dòng hải lưu.
Các phân tử nước trong pha không khí
Khi trời nóng, nước bắt đầu bốc hơi. Trong tự nhiên, nước bốc hơi và tạo thành mây. Trong khí quyển, nước cũng tồn tại chủ yếu dưới dạng hơi nước. Nhờ vậy, sinh vật mới có khả năng sinh sản và tái tạo.
Ba pha rắn, nước và khí tạo nên vòng tuần hoàn nước. Do vòng tuần hoàn của nước, việc sử dụng các sinh vật trên Trái đất có thể hỗ trợ sự sống.
Tính chất hóa lý của nước
Mỗi phân tử sẽ được xây dựng từ hai nguyên tử hydro và 1 nguyên tử không khí. Cho đến nay, một số tính chất của nước vẫn chưa được các nhà khoa học biết đến. Nhưng ngoài ra, người ta còn phát hiện ra nhiều tính chất lý hóa của nước.
Nơi nóng, lạnh và nước
Mỗi phân tử nước được tạo thành từ các liên kết hydro. Vì vậy nhiệt độ sôi của nước cũng rất cao, khoảng 100 độ C. Tuy nhiên, nhiệt độ sôi cũng có thể giảm xuống tùy thuộc vào độ tinh khiết của nước. Ngược lại, nước từ nước lỏng bắt đầu đông đặc khi nhiệt độ môi trường ở mức 0 độ C.
Nước sôi ở 100 độ C
Ở điều kiện bình thường, nước đạt khối lượng riêng tối đa, thường là khi môi trường đạt nhiệt độ 4 độ C, khi rót, khối lượng riêng của nước đạt khoảng 1g/cm3. Sau đó, nước tiếp tục phát triển khi nhiệt độ trung bình xuống dưới 4 độ C.
Tính chất lưỡng cực của nước
Nước được phân loại là hợp chất lưỡng cực và là một dung môi tuyệt vời. Do đó, nhiều hợp chất có tính ion cao như rượu, muối hoặc axit dễ dàng hòa tan trong nước. Do những đặc tính dung môi này, nước là dung môi quan trọng đối với các chất tự nhiên.
Độ dẫn điện của nước
Nhiều quốc gia tin rằng nước là tốt, nhưng nói rằng đó là nước tốt thì không. Lý do nước có thể dẫn điện là vì nước được tạo thành từ nhiều thứ khác. Đặc biệt là muối ở đây. Kết quả là các ion dạng tự do cho phép nước chảy.
Nước là nhóm chất lưỡng tính
Nghiên cứu hóa học đã chỉ ra rằng nước là một hợp chất lưỡng tính. Nói một cách đơn giản, khi nước phản ứng với oxit axit hoặc oxit bazơ, thì axit hoặc bazơ được tạo thành. Khi nước trung tính với pH = 7.0, các ion OH- và H+ luôn cân bằng.
Nước được sản xuất trong các nhà máy và phòng thí nghiệm như thế nào?
Ngoài nước có sẵn trong tự nhiên, ngày nay con người có thể tự tạo ra nước nhờ một số công nghệ đặc biệt.
Sản xuất nước quy mô công nghiệp
Về mặt công nghiệp, nước có thể được sản xuất theo nhiều cách. Ví dụ, hóa lỏng thông qua quá trình làm tan băng, tách nước ra khỏi nước biển, v.v. Ngoài ra, nước được sản xuất dựa trên sự kết hợp của các kỹ thuật chưng cất, hóa hơi và ngưng tụ.
Làm nước trong phòng thí nghiệm
Trong phòng thí nghiệm, người ta có thể cho CO2 phản ứng với bazơ. Sản xuất muối và nước. Tuy nhiên, phương pháp này vẫn có một vấn đề là nước tạo ra vẫn còn rất thấp.
Làm nước trong phòng thí nghiệm
Ngoài ra, trong phòng thí nghiệm, nước cũng có thể được tạo ra bằng phản ứng hydro với oxy. Tuy nhiên, để điều này xảy ra cũng sẽ kéo theo nhiều rủi ro. Bởi khi xảy ra tình trạng tỷ lệ giữa hydro và không khí đạt tới tỷ lệ 2:1 thì đây là lúc nguy cơ cháy nổ tăng cao.
Điều gì xảy ra trong cơ thể nếu không có nước?
Hầu hết cơ thể con người được tạo thành từ nước. Trong tất cả các quá trình trao đổi chất, trong cơ thể diễn ra quá trình chuyển hóa các chất dinh dưỡng để hấp thụ các phân tử nước. Do đó, nếu không uống đủ nước, bạn sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề về sức khỏe.
Điều gì xảy ra trong cơ thể nếu không có nước?
Khi thiếu nước nhẹ
Mất nước không nguy hiểm đến tính mạng nhưng lại gây ra nhiều rắc rối và là nguy cơ dẫn đến nhiều bệnh tật và các vấn đề sức khỏe. Trong thời gian này, bạn thường xuyên mệt mỏi, khó tập trung vào công việc, thường xuyên bị đau đầu. Biểu hiện bên ngoài phổ biến nhất là khô da. Nếp nhăn cũng từ đó lộ rõ hơn.
Mất nước nghiêm trọng
Cơ thể nên sử dụng ít nhất 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày. Đặc biệt nếu bạn phải hoạt động thể chất nhiều, bạn nên uống nhiều nước. Cơ thể sẽ có nguy cơ mất 10% nước, trong khi mất nước tới 20% đồng nghĩa với việc cơ thể có nguy cơ tử vong.
Mất nước nặng sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng. Khi đó bạn có nguy cơ rơi vào tình trạng hôn mê, rối loạn nhịp tim, huyết áp tăng cao đột ngột,..
Những thay đổi trong cơ thể sau khi mất nước
Nước tham gia vào tất cả các quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Do đó, khi đủ nước, chức năng của nhiều cơ quan không hoạt động bình thường.
Những thay đổi trong cơ thể sau khi mất nước
Trao đổi chất chậm lại
Thông qua quá trình trao đổi chất, chất dinh dưỡng và oxy có thể đi vào mọi tế bào. Vì vậy, khi cơ thể bị mất nước cũng đồng nghĩa với việc quá trình trao đổi chất diễn ra chậm lại. Đồng thời, quá trình giải độc cũng bị ảnh hưởng. Khi bạn bổ sung đủ nước, tỷ lệ trao đổi chất của bạn tăng lên 30%. Công việc và hiệu quả đã thay đổi rất nhiều kể từ đó.
Thân nhiệt
Một trong những chức năng chính của nước là điều chỉnh nhiệt độ cơ thể. Khi bị mất nước, bạn thường cảm thấy nóng trong người. Biểu tượng này cho biết bạn cần đổ đầy nước.
đói nhanh
Nếu thiếu nước ở mức độ vừa phải, hầu hết cơ thể có xu hướng nhanh chóng bị đói. Điều này khiến bạn ăn nhiều hơn để không bị đói. Đây là một trong những yếu tố làm tăng nguy cơ sụt cân. Do đó, ngay cả khi đang giảm cân, bạn cũng nên uống đủ 2 lít nước/ngày.
Các bệnh về dạ dày
Bổ sung chất xơ là một cách phổ biến để cải thiện chức năng ruột. Nhưng chỉ chất xơ thôi thì chưa đủ, bạn cần uống đủ nước. Chức năng của nước là giúp thức ăn được phân phối nhanh trong cơ thể, nó khác với táo bón, làm thay đổi công việc của bộ máy tiêu hóa.
Tăng lượng đường trong máu
Nước giúp hạ đường huyết. Do đó, nếu bạn không uống đủ nước, lượng đường trong máu của bạn cũng sẽ tăng lên. Lượng đường trong máu cao đặc biệt nguy hiểm đối với những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Suy tim
Trong tim lượng nước chiếm tới 73% nhưng chức năng chính của tim vẫn là tạo em bé và bơm máu đi nuôi các bộ phận trong cơ thể. Trong trường hợp mất nước, chức năng tim lập tức bị suy giảm. Điều này đồng nghĩa với việc áp lực máu đến các hệ cơ quan khác cũng giảm theo.
Gây rối loạn điện giải
Các chất điện giải tham gia trực tiếp vào quá trình phối hợp hoạt động của nhiều hệ cơ quan. Chất điện giải chứa các khoáng chất phổ biến như canxi, magiê, kali, natri và nhiều loại khác. nước muối ion hóa hoặc thực phẩm khác. Khi bạn để cơ thể mất nước trong thời gian dài, các chất điện giải này ít nhiều sẽ bị cạn kiệt dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Xem thêm: 7 Công Việc Hài Hước Nhất Thế Giới, 5 Công Việc Hài Hước Nhất Thế Giới
Vậy sau bài viết này chắc các bạn đã hiểu rõ hơn về khái niệm một phân tử nước là gì?. Trong mỗi tế bào của cơ thể chúng ta đều có sự tham gia của các phân tử nước. Nước là nguồn sống của mọi sinh vật, không có nước đồng nghĩa với việc sự sống không thể tồn tại.
