Bạn có biết những gì bên trong và những gì trong đó? Hãy cùng tìm hiểu về muối trong bài viết này
Friend of Beautiful Life sẽ mang đến cho bạn những điều bổ ích!
Xem bài viết:
Thông tin sơ lược về muối ăn
Muối ăn, còn được gọi là natri clorua, còn được gọi là natri clorua, muối ăn, muối ăn hoặc halogenua, là một nhóm các hợp chất hóa học được làm từ NaCl.
Bạn đang xem: Phương pháp xử lý kiềm
Natri clorua là khoáng chất chính tạo ra độ mặn ở biển và trong nước thải của nhiều sinh vật.
Là một thành phần chính trong muối ăn, nó thường được sử dụng làm hương liệu và chất bảo quản thực phẩm. Ở Việt Nam, muối được khai thác từ bờ biển, nơi có nhiều muối.
Công thức hóa học của muối ăn
Công thức hóa học của muối là NaCl.
-Thông tin khác:
Công thức: NaClKhối lượng phân tử: 58,44 g/molĐộ hòa tan trong nước: 35,9 g/100 ml (25°C)Thành phần tương tự: Natri florua, natri bromua, natri ioduaThiết kế & Tính năng: n là, v.v.Gram phân tử: 58,4 g/molDữ liệu nhiệt động lực học: Hành vi; rắn, lỏng, khí
Sức khỏe sử dụng muối muối
+) Natri là một trong những chất điện giải quan trọng nhất trong cơ thể. Quá nhiều hoặc quá ít muối trong chế độ ăn có thể gây mất cân bằng điện giải, dẫn đến tổn thương não nghiêm trọng và thậm chí tử vong. Lượng muối cao cũng có liên quan đến huyết áp cao.
Xem thêm: Thông báo đáp án năm 2021 của Bộ Giáo dục, Vui lòng đợi
+) Muối ăn thay thế (có mùi vị giống như muối ăn thông thường) dành cho những người cần khử ion natri Na+ trong cơ thể, đặc biệt với kali clorua (KCl).
Lợi ích của muối ăn
+) Muối dùng để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như cá, tôm, tôm hùm, thịt trước khi chế biến không bị ôi thiu, được dùng làm chất bảo quản thực phẩm, để làm các loại thực phẩm như muối dưa, muối cà, làm nước mắm,…
+) Muối ăn không chỉ dùng làm thực phẩm mà còn dùng cho các mục đích công nghiệp khác, đặc biệt là ngành dược phẩm:
2NaCl + 2H2O (dung dịch điện phân màng ngăn) -> 2NaOH + H2 + Cl2
– NaOH làm xà phòng, công nghiệp giấy. H2 làm dầu mỏ, tổng hợp bơ, sản xuất axit. Cl2 làm nhựa, thuốc trừ sâu và sản xuất HCl
NaCl (dung môi điện phân) -> Na + 1/2Cl2
– Điều chế hợp kim natri, chất trao đổi nhiệt, chất tẩy2NaOH + Cl2 -> NaCl + NaClO + H2O
– NaClO là nhà sản xuất chất tẩy rửa và khử trùng
– NaClO + H2O + CO2 -> NaHCO3 + HClO
– NaHCO3 được dùng để sản xuất thủy tinh, xà phòng, chất tẩy rửa tổng hợp
Cảm ơn các bạn đã theo dõi câu chuyện của chúng tôi. Chúng tôi hy vọng những thông tin trên sẽ giúp tất cả các bạn!
