Đa số các hộ kinh doanh rượu ở Việt Nam hiện nay đều là kinh doanh nhỏ lẻ, lượng gạo cần nấu mỗi ngày không lớn. Do vậy, việc đầu tư các nồi nấu rượu năng suất phù hợp sẽ giúp tiết kiệm chi phí đầu tư, không gây lãng phí và đảm bảo hiệu quả sản xuất tối ưu. Dưới đây sẽ là 3 mẫu nồi nấu rượu inox phù hợp với cơ sở kinh doanh nhỏ, cùng theo dõi nhé!
Nồi nấu rượu inox 20kg
Dòng nồi nấu rượu đầu tiên mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn chính là nồi rượu inox 20kg. Đúng như tên gọi, mỗi mẻ nồi sẽ nấu rượu 20kg gạo (gạo đã nấu cơm và ủ men), thời gian nấu sẽ vào khoảng 2-3 giờ. Sau khoảng thời gian nấu với lượng gạo như trên, bạn sẽ thu được 20 lít rượu với nồng độ ổn định.
Nồi vận hành bằng điện nên rất an toàn và sạch sẽ, toàn bộ quá trình nấu sẽ không có khói bụi hay mùi than như khi bạn nấu rượu bằng cách thủ công. Đặc biệt, với cơ chế truyền nhiệt gián tiếp, nhiệt phân bố đều toàn nồi, không tập trung tại đáy nồi như trước. Nhờ đó, thiết bị này cũng sẽ giúp cơm rượu trong nồi không bị khê cháy. Từ đó bạn sẽ tránh được tình trạng hỏng cả rượu.
Bên cạnh đó, lòng nồi còn được thiết kế hệ thống gồm 3 ống sục hơi tự động từ khoang giữa, khi dung dịch truyền nhiệt là nước sôi, hơi nóng sẽ truyền qua ống vào lòng nồi giúp sục đảo đều cơm rượu.
Nồi nấu rượu inox 30kg
Mẫu nồi nấu rượu phù hợp với hộ kinh doanh nhỏ thứ 2 mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn chính là nồi 30kg. Nồi thiết kế dung tích lớn, mỗi mẻ nấu được tới 30kg gạo đã nấu cơm và lên. Thời gian cho mỗi mẻ nấu chỉ từ 2,5-3 giờ, bạn sẽ thu được khoảng 30 lít rượu.
Nồi cũng có thiết kế và cấu tạo như dạng nồi 20kg, chỉ khác ở điểm năng suất lớn hơn, phục vụ cho khách hàng có nhu cầu nấu nhiều hơn một chút.
Vẫn áp dụng cơ chế truyền nhiệt gián tiếp, kết hợp với các ống sục hơi giúp cơm rượu sôi đều, đảm bảo không khê cháy. Ngoài ra, thiết kế nồi gồm van thăm dò mực nước và ống tiếp nước giúp việc kiểm soát lượng dung dịch trong khoang giữa trở nên dễ dàng hơn rất nhiều.
Giữ 2 lớp inox ngoài nồi được trang bị một lớp cách nhiệt vừa có tác dụng ngăn nhiệt nóng thất thoát ra ngoài, vừa giữ cho vỏ ngoài nồi không bị nóng bỏng ngay cả khi nồi đang nấu rượu ở nhiệt độ cao.
>> Xem thêm các mẫu Máy xay đậu nành chất lượng cao giá thành phải chăng
Nồi nấu rượu inox 40kg
Mẫu nồi nấu rượu thứ 3 phù hợp với hộ kinh doanh nhỏ mà chúng tôi muốn giới thiệu cho bạn là nồi nấu rượu inox 40kg. Mỗi mẻ vận hành, nồi sẽ nấu được 40kg gạo đã nấu cơm và lên men, trong thời gian 3-3,5 giờ đồng hồ. Lượng rượu thu được sẽ vào khoảng 40 lít.
Về cơ bản nồi tương tự 2 mẫu sản phẩm trên, chỉ khác ở điểm năng suất lớn hơn, phục vụ nhu cầu cao hơn.
Cả 3 loại nồi này đều được làm hoàn toàn bằng inox 304 siêu cao cấp, bền và không bị biến dạng hay gỉ sét khi thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và chất chua. Mỗi sản phẩm có thể sử dụng được tới cả chục năm cũng không bị xuống cấp.
Trên đây là 3 mẫu nồi nấu rượu inox bằng điện phù hợp với các hộ sản xuất rượu quy mô nhỏ lẻ. Nếu có nhu cầu cần tìm hiểu chi tiết hơn hay nhận báo giá, bạn có thể liên hệ tới Điện máy thực phẩm NEWSUN qua hotline 0961.555.155 – 0961.65.2266 hoặc truy cập trang web https://dienmaythucpham.com để được hỗ trợ nhanh nhất.
